Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào cần nước - Đây là món ăn ngon và bổ dưỡng, trong rau cần có vị ngọt, tính mát, nhiều chất xơ nên rất tốt
Video Thịt bò xào cần nước





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào cần nước

- Đây là món ăn ngon và bổ dưỡng, trong rau cần có vị ngọt, tính mát, nhiều chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa và đặc biệt đối với người cao huyết áp.



Nguyên liệu cần có::

Thịt bò phi lê: 200g; Cần nước: 300g; Hành tây tím: 1 củ; Đầu hành băm, tỏi băm, ớt; Muối, tiêu, đường, dầu chiên, bột năng; Hạt nêm; Nước tương.

Hướng dẫn cách làm::

- Thịt bò cắt lát mỏng ngang sớ, ướp với 1 ít tỏi băm, đầu hành lá băm, đường, tiêu, hạt nêm, nước tươngvà bột năng rồi trộn thật đều, để thấm khoảng 15 phút.

- Rau cần nước làm sạch, ngâm nước vo gạo 1 lúc, rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc rồi cắt khúc dài 4cm, để riêng cọng và lá.

- Hành tây tím cắt múi cau. Ớt cắt sợi. Tỏi đập dập.

- Phi thơm hành, tỏi, cho cọng cần vào xào trước khoảng 1 phút rồi cho lá cần vào, nêm 1/2M muối và 1M hạt nêm, trút ra dĩa.

- Phi thơm tỏi, xào thịt bò với lửa to đến khi thịt vừa săn và chín tái thì cho hành tây vào xào. Tắt lửa, cho cần vào trộn thật đều.

- Cho bò xào cần ra dĩa, trang trí với ớt cắt sợi lên trên. Ăn nóng với cơm.

Mách nhỏ:

- Rau cần mọc dưới nước có nhiều rong rêu bám, ngâm bằng nước vo gạo trước khi rửa để rau sạch hơn.

- Ướp thịt bò với bột năng, thịt sẽ chín nhanh hơn và giữ được nước ngọt bên trong.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

hÃ Æ cach lam mien chim bo cau Rủ Canh Bí Đao cach lam che bÆ Æ i Canh chua rau Muồng nước uống chanh leo chon cach nau lau ca gion quất Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh Thơm kẹo dừa sô cô la bánh sọc ô vuông mon han quoc vit om sâu ngô nướng banh tart trai cay ca hoi nau canh chua bánh chuối chiên Bí đỏ chiên xù cho các nàng mê ăn vặt chocolate chiffon ngon chả cốm vàng thơm è ï½¾ch salad dưa mon chinh canh bau cà tim xao toi ăn sữa chua mít ở đâu Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh cai be xanh ca thac lac dum món tẩm bột chiên Sự hào cách làm đậu hũ Pancake tự làm socola trà xanh dam thuc vat món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá salad củ sen bắp cải dua cai xao bao tu ca ngon axit uric sữa vitamin D nước anh đào Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua cá lóc nướng cuốn bánh tráng banh ngọt cach lam com cà rốt cách làm thạch trứng gà cách làm dưa cải chua Ba chi nuong lọ hoa Ng脙碌 Æ u chống mập hành không cay me gà Cách phân biệt cá bị nhiễm độc Nau pho bo nau mon vit nau chao đài rau câu dẻo gà nướng mật 58 dan len tran Món hấp cach lam hoanh thanh xuong ham cha bong chọn chè sắn mè xôi chiên mướp hương xào làm bánh chipolata pudding hải sản chả ớt chả ớt chiên ớt trái nhồi vit nau cu sen Ma canh sườn nấu quả sấu tỉa hoa goi chua goi tai heo chả giò sa kê chả giò cua Cá kho đua chua cách pha trà chanh leo trái vải ga ba chen kieu dai loan thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò An chay cach nau sup yen sao cá mòi kho Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến Cách làm bắp ngũ vị chiên đậu hũ Chế biến yến sào thành món ngon vương lam cha muc tai nha bánh trâng việt tôm thịt beef lam goi VÃƒÆ quần áo cách nấu lẩu nắm Món che Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua bo cau tối cai ngam giam rau mà nấm kim châm trộn cay chuoi nuong măng chua gÃƒÆ quay Mi xào Lưu y tra nh nhiê m châ t đô c ha i LÃƒÆ sinh to hoa qua cach lam chuoi tron duong